Buah melaka labu @ onde² labu..
No coloring added.. Original dari labu tu sendiri.. So sedap lemak²
Bahan²;
2 cawan labu yg telah direbus dan dilenyek
3 cawan tepung pulut
2 sudu rata tepung gandum
Sedikit garam
..air...agak2
1 ketul gula melaka ...di hiris2 kasar
½ biji kelapa parut..
2 cawan labu yg telah direbus dan dilenyek
3 cawan tepung pulut
2 sudu rata tepung gandum
Sedikit garam
..air...agak2
1 ketul gula melaka ...di hiris2 kasar
½ biji kelapa parut..
Cara²;
Gaul labu... tepung pulut ...tepung gandum..sedikit garam dengan air sedikit demi sedikit hingga adunan boleh digentel..
Kemudian...ambil sebesar ibu jari dan leperkan.
Masukkan gula melaka di tengahnya dan tutup semula.. Bulatkan..
Panaskan air hingga mendidih..masukkan bebola pulut tadi..Bila kuih timbul boleh diangkat dan toskan dalam tapisan.. Akhirnya..golekkan kuih di atas kelapa parut yang bercampur sedikit garam..
Gaul labu... tepung pulut ...tepung gandum..sedikit garam dengan air sedikit demi sedikit hingga adunan boleh digentel..
Kemudian...ambil sebesar ibu jari dan leperkan.
Masukkan gula melaka di tengahnya dan tutup semula.. Bulatkan..
Panaskan air hingga mendidih..masukkan bebola pulut tadi..Bila kuih timbul boleh diangkat dan toskan dalam tapisan.. Akhirnya..golekkan kuih di atas kelapa parut yang bercampur sedikit garam..
kredit: munierah rohanie
Hello, my name is Anuar. I'm a 22 year old self-study student from the SMK Agaseh. 
Tiada ulasan:
Catat Ulasan